本文目录一览：
- 1、大暑养生美食
- 2、大暑应该吃什么?
- 3、大暑节气吃什么食物?
- 4、大暑节气吃什么传统美食
- 5、大暑吃什么清热解暑
- 6、大暑节气吃什么食物养生
大暑养生美食
喝老冬瓜鲜荷叶汤 在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气，几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。
吃凉拌素菜 南方人在大暑节气前后还喜欢吃各种凉拌素菜，大都是制作简单且经济的菜品，如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角，都有着脆生生的凉快口感，能让人提起食欲。
在这里，我们为大家推荐大暑必吃十种美食，让你在炎炎夏日中吃出健康与美味。凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是夏天必吃的一道菜肴。黄瓜清甜爽口，具有清热解暑的作用。
大暑应该吃什么?
1、吃荔枝、温汤羊肉、吃仙草、吃苦瓜、吃绿豆汤、吃山药等。
2、▼ 苦 瓜 是夏季消暑的最好蔬菜，营养非常丰富，有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效，大暑天热，吃苦瓜最好。
3、莆田家家户户都吃荔枝，走亲访友，荔枝也被视为消暑佳品。传说在这种大热天吃荔枝和吃人参的营养价值一样。荔枝含有葡萄糖和多种维生素。把新鲜的荔枝泡在凉水里，凉了再吃，是一件很美的事情。
4、冬瓜 中医认为，冬瓜味甘、微寒、无毒，有清热毒、利小便、止渴除烦、祛湿解暑的功效，是一种解热利尿比较理想的日常食物。连皮一起煮汤，效果更明显。好的冬瓜外形要匀称、没有斑点，肉质较厚、瓜瓤少。
5、大暑吃什么？大暑期间饮食要特别注意，这时可多吃些西瓜、苦瓜、绿豆等具有消暑清热、滋阴补水作用的时令食品。下面就由我位大家带来大暑的食谱大全，大家一起去看看吧！ 爆腌西瓜皮 原料：西瓜皮250克、食盐1/8茶匙、米醋1汤匙。
大暑节气吃什么食物?
1、西瓜是在夏天很好的解暑食物，西瓜含有大量的水分，其中含有很多果糖，同时味道较甜，比较开胃，西瓜具有清凉解毒的功效，而且还可以补充维生素和水分，在冰镇下食用，可以完全让人摆脱夏天的酷热和烦躁，解暑作用非常好。
2、吃荔枝、温汤羊肉 每年大暑这天，福建莆田人家素有吃荔枝、温汤羊肉的习惯。荔枝香甜可口自不必说，温汤羊肉也是一道富有营养的美味佳肴。吃仙草 大暑节气，在广东一些地方，流传着“吃仙草”的习俗。
3、吃凉拌素菜。南方人在大暑节气前后还喜欢吃各种凉拌素菜，大都是制作简单且经济的菜品，如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角，都有着脆生生的凉快口感，能让人提起食欲。
4、大暑是24个节气中最热的时期，这使中国地区的气温很高，雷阵雨也很多，尤其是在南方或者沿江地区又湿又热应该多吃些降火去湿的食物。
大暑节气吃什么传统美食
凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是夏天必吃的一道菜肴。黄瓜清甜爽口，具有清热解暑的作用。凉拌黄瓜的做法非常简单，只需要将黄瓜切成薄片，加入适量的盐、醋、蒜末、辣椒油和芝麻酱拌匀即可。
吃凉拌素菜。南方人在大暑节气前后还喜欢吃各种凉拌素菜，大都是制作简单且经济的菜品，如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角，都有着脆生生的凉快口感，能让人提起食欲。
吃荔枝、温汤羊肉 每年大暑这天，福建莆田人家素有吃荔枝、温汤羊肉的习惯。荔枝香甜可口自不必说，温汤羊肉也是一道富有营养的美味佳肴。吃仙草 大暑节气，在广东一些地方，流传着“吃仙草”的习俗。
那么，大暑节气吃什么好呢？伏羊汤伏羊一碗汤，不用大夫开药方。在大暑时节喝上一碗羊汤，以热制热，排毒排汗。滚烫纯白的汤汁，撒上翠绿的葱花，浓郁的香味，肥而不腻，鲜而不膻。
西瓜是在夏天很好的解暑食物，西瓜含有大量的水分，其中含有很多果糖，同时味道较甜，比较开胃，西瓜具有清凉解毒的功效，而且还可以补充维生素和水分，在冰镇下食用，可以完全让人摆脱夏天的酷热和烦躁，解暑作用非常好。
大暑吃什么清热解暑
五，丝瓜 ，是夏天的时令蔬菜，色泽青绿，本身为凉性，脂肪含量也低，天热时可正是吃丝瓜的好时候，这时候的丝瓜味道甘爽，并且水分充足，有助于清热解暑。
绿豆汤 绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效，是夏季最好的解暑佳品，并且制作简单，是大多人最喜欢食用的，但寒凉体质不宜多吃，吃多了反而会引发腹泻、腹胀等情况。
鸭肉的吃法众多，在夏季里，最好吃法还是煲鸭汤，记得小时候，每到大暑三伏天，老妈总要为全家人煲老鸭汤，一周三次喝不够，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。
蔬菜类 在夏季适合我们食用的蔬菜是一些的，比如说苦瓜、番茄、冬瓜、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯、海带、白菜、茭白、竹笋、绿花椰菜、卷心菜、草菇、胡萝卜、马铃薯、山药等，也能够很好地消暑泻火、排毒通便。
在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气，几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。
大暑节气吃什么食物养生
1、大暑吃：凉拌素菜、木莲冻、荔枝、姜茶、鸡。大暑时节到来，预示一年中最热的时候到来，这个时节要特别注意清热解暑，很多食物都有清热解暑的功效，多吃这些食物可以预防上火中暑。
2、吃荔枝、温汤羊肉 每年大暑这天，福建莆田人家素有吃荔枝、温汤羊肉的习惯。荔枝香甜可口自不必说，温汤羊肉也是一道富有营养的美味佳肴。吃仙草 大暑节气，在广东一些地方，流传着“吃仙草”的习俗。
3、第一，苦瓜。在夏季，特别是大暑时节吃一些苦瓜是再好不过的了。因为苦瓜性寒能够起到清热解暑的作用，而且苦瓜还有另外一个名称，被称作凉瓜，这样的一种蔬菜在夏天吃非常合适。
4、大暑养生吃益气养阴的食物，大暑天气非常炎热，人也很容易出汗，这样容易耗费人的精力。因此，大暑除了要补充大量的水分外，还要多吃一些清淡而又益气养阴的食物来调理。
5、大暑节气在二十四节气中的第12个节气，时间点在每年公历7月22日-24日之间，太阳到达黄经120°时。莲藕 莲藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。